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    排队5小时就为了吃份网红饭这也太拼了 网红餐饮催生“黄牛”取号服务 网上售价10-100元不等

    10月9日,来自北京的王女士去环宇市演某种风格的茶馆。 下了电梯,我就瞎了。 “下午4:30,门口有30多个人。椅子几乎已经满了。” 巧合的是,在黄金周期间,长沙的一家小龙虾店每天释放16,000只鱼。 号,排队6614桌面屏幕热点搜索。 许多食客没有安排午餐到夜莺。 为什么选择网红餐厅? 您想等多长时间?

    现场:

    要说南京是今年最热的餐厅,则不允许在环宇市开设宽茶馆。 它已经开放了一个月,并且评论超过一千条。 学生白领和祖父正在热烈讨论这一艰巨而难忘的排队。 神店。 10月1日,这家商店在南京的新店口新白口开设了第二家分店。 2日10时25分,记者来到现场。 此时,商店入口处的电话已经满座。 “ 5分钟前,我拿到了76号小桌子,现在我叫20号。” 来自徐州的李女士说,朋友圈里的南京同学都在商店里,蹲着去苏州参加婚礼,特别是在南京下车品尝红店。 “准备三四个小时,买一个下午。 绝对可以吃掉4点的高铁票!”在会谈中,门上的电子显示屏显示小桌子的数量已增加到120。

    净红色餐厅前的队列无休止,在南京从未有过。 9月9日晚7时50分,记者来到水邮市一家牛蛙火锅店。 尽管队列的流行程度没有在互联网上流传的那样夸张,但也有七八十人。 据这家商店的服务员说,那天是假期后的第二天,食客并不多。 目前,小桌子,中桌子和大桌子有60多个桌子。 “我们通常要到凌晨2点才开放,当您发疯时,您可能需要等待五到六个小时,有时晚上12点后会有很多人在等它。”

    当天晚上8:10,毗邻火锅店的红摇提臀蛋糕店在门前排起了长队。 当地女孩王小姐和她的男朋友也在其中。 她的手仍然carrying着牛蛙火锅店的号码。 “凌晨六点多,前面摆着70多张桌子。手机显示屏已经等待了102分钟,正在等待蛋糕的购买。最后,火锅应该就在那儿。”

    最长的时间已经过去了6个小时。

    晚餐:

    我不知道从什么时候开始,排队已经成为吃饭的标准,特别是一些网红餐厅,它需要等待三四个小时,但仍然让许多食客着急。 孟女士是一位资深的“美食家”,是朋友圈中的风向标,从红极一时的水芙蕾到主要购物区的某些茶,再到新街口的千层凹蛋糕和栗子。 我已经吃光了一切,“最长的时间是6个小时,辛苦的工作很辛苦,但我无能为力。”

    净红色餐厅的诱惑有多大? 您如何吸引一群食客愿意等待? 孟女士给了她答案:“感谢流行的公众推文,令人垂涎的图片以及煽动性标题,谁能负担得起? 而且,当您发现家人和同事正在讨论商店时,很多人现在都具有“对手机的依赖性”,吃饭首先是“手机”,“照相机”是第一口味,那么您是否会被感动?

    黄牛:在线获得服务的价格从10元到100元不等

    伴随着网络红色就餐和排队文化的热情,“黄牛派对”作为公司的商机应运而生,甚至广受欢迎。 最初,“黄牛”只是一些事先排队争取顾客的人。 渐渐地,他们不再对单枪匹马的战斗感到满足,逐渐形成了严格的灰色产业链,并在组装线上成为懒惰的食客。 打开方便之门。

    例如,在一个宝藏搜索“南京排队”关键字中,10-100元的服务将令人眼花,乱,网络红色商店的名称全部列出。 记者随机选择一家网店进行咨询,客服直接报价,“ 4人100元,4人以上120元,提前订购半天,店内有席位,可以 不讲价!” 实际上,在新白某处的茶馆门口,记者还遇到了几名涉嫌``黄牛''的人。 他们站在电梯里,手中挥舞着“护照”。 “女孩,你现在必须等待号码,至少要两三个。几个小时,买我的号码,五十,别等!”

    对于这样的“捷径”,就餐者的接受是非常不同的。 来自北京的王女士直言不讳地说,她永远不会花掉这笔“金钱”。 “这不是花更多钱又少花钱的问题。 如果不明白,就无法食用。 如果你不明白,那你就不能吃。”那个女孩之后,我觉得这是可以接受的。 “两个人来吃饭,当然不是要买“黄牛”号,但是如果有七个或八个朋友聚在一起,它就会分配给每个人而没有几美元,为什么不呢?”

    呼吁维护消费者公平

    专家:

    当宝藏浏览提供“接号服务”的商店列表时,不难发现很少有商店进行超过100笔交易。 一些食客在评论软件中写道:“如果您是一个普通的排,您愿意许个愿,但有些‘黄牛’有十几个甚至二十个数字,而商人不在乎吗?”

    对此,广市茶馆Hua鱼城店负责人说,门上的告示仅限于“黄牛”号码,并且还播放了提醒函,以使公众不要购买“黄牛”。 票。 “没有更好的方法来区分它们。” 黄牛票和普通票,我们不能限制任何人拿号码,但看到熟悉的面孔经常拿号码,服务员就会前去停车。”与牛蛙热水市旅游商店抵制转售的均等 签收后,开始了“一个人一个”的策略,“通过微信号线获取号码,一个身份证每天只能限制一个餐号,最后通过肉票,照片或其他形式的进餐不被识别。” ,该摇蛋糕店被发现有“黄牛”购买后,首次启动购买限制,每种口味仅限于两种,总不能超过八种。

    据行业专家称,餐饮业有两种主要的“黄牛”类型。 一种是负责新店开业时的排队,另一种是从业务中获利。 “从消费者的角度来看,哪一个都不公平。 如果商人想保持源源不断的水源并稳定地运转,他们必须找到方法来遏制“黄牛”现象,并使消费公平性不是空话。”

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